LA FÊTE DE LA K-FOOD
Les restaurants
Les recettes
- Tofu soyeux et concombre à la coréenne
- Vin chaud au yuja (yuzu)
- Soupe au shiitake et gateaux de riz
- Sorbet minute et salade de fruits au Makgeolli
- Sablés au yuzu
- Bibimbap au boeuf
- Cheesecake au thé vert (matcha)
- Poulet frit coréen épicé au gochujang
- Tarte au yujacha (yuzu)
- Galettes de sarrasin forestières
- Ravioli au kakis avec une crème au yuzu
- BULGOGI JEONGSIK
- Verrine à l’omija et aux kakis séchés façon tiramisu
- Nouilles aux champignons coréens
- Muffin aux kakis séchés à la vapeur et thé aux shitake
- Tangsuyuk vegan à l’omija
- Brioche coréenne au matcha et misutgaru
- Kimchi patatas bravas (tapas fusion)
- Tartare de boeuf coréen au kimchi
- Couteaux au kimchi
- Barres de céréales aux kakis séchés
- Salade tiède au champignon coréen et quinoa
- Brochettes de poulet sauce Meshil et Gochujang
- Misutgaru smoothie au café et à l’avoine
- Salade de vermicelle et chou-fleur rôti au Gochujang
- Jumeok bap : boulettes de riz coréennes avec une sauce aigre-douce et salade Tahini Doenjang
- Kimbap cru au kimchi
- Samgyetang – soupe de poulet au ginseng
- Vinaigrette à l’Omija
- Pajeon au Kimchi (galette coréenne)
Tout savoir
en vidéo !
Discover 5 Korean dishes easy to make at home
The Consulate General of Korea in Barcelona introduces to you 5 different EASY and QUICK Korean recipes to cook at home!
Samgyetang (Chicken soup with ginseng), Jat-Guksu (Pinion Noodle Soup), Bulgogi (Korean BBQ), Topokki (Stir-fried rice cake), Mandu-Bap (Rice with Korean dumplings)
Vidéo 1
Christelle de @iletaitunefoislapatisserie a préparé une tarte citron/gingembre/noix de coco avec de la confiture de gingembre de chez @kfood.fan ! 😍 Retrouvez la recette en intégralité en cliquant sur le lien ! 😉
Aiguillettes de poulet à la confiture de gingembre
Découvrez la recette des aiguillettes de poulet à la confiture de gingembre concoctée par @kfood.fan.
Facile à cuisiner, vous pouvez le faire chez vous tout simplement pour un délice hors du commun.
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Cocktail Makgeoli Fizz
Découvrez le Cocktail Makgeoli Fizz concocté par @kfood.fan.
Facile à faire chez vous.
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Oeufs Mimossamjang
Découvrez la recette des Oeufs Mimossamjang concoctée par @kfood.fan.
Facile à cuisiner chez vous.
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Poulet au jus de prune
Découvrez la recette poulet au jus de prune concoctée par @kfood.fan.
Facile à cuisiner, vous pouvez le faire chez vous tout simplement pour un délice hors du commun.
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Ragoût de saucisses au Kimchi
Découvrez la recette du ragoût de saucisses au Kimchi concoctée par @kfood.fan.
Facile à cuisiner, vous pouvez le faire chez vous tout simplement pour un délice hors du commun.
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